СЕТЬ РЕСТОРАНОВ
С СИСТЕМОЙ
«TRUE PRICE»
Все позиции нашего ресторана вы покупаете по себестоимости!
В чем подвох?

Очень просто: вы платите на входе фиксированную сумму. Это и есть прибыль ресторатора. Ведь цены, указанные в меню, равны себестоимости каждого блюда.

Получается значительно дешевле, чем в любом другом заведении общественного питания. А главное − честно. Честно по отношению и к клиенту, и к инвестору. Сделка с прозрачными и понятными условиями.

  1. На входе вы платите небольшую сумму. Стоимость зависит от времени суток и дня недели. 
  2. Заказываете блюда из меню и приятно проводите время. 
  3. Вам приносят счет. Сумма в нем небольшая, ведь считается только реальная себестоимость блюд.

Меню по себестоимости

Обычно рестораны работают с наценкой в 200-300%. Считается, что чем лучше кухня, обслуживание, интерьер, тем выше должна быть цена. Мы считаем, что это не правильно. Поэтому фиксируем прибыль на входе. 

А все блюда в меню оцениваем по себестоимости. В целом получается значительно дешевле, чем любом другом ресторане. Клиенты порой поражаются. Особенно их удивляет стоимость блюд из морепродуктов. 

Никакого подвоха в системе TRUE PRICE нет. Подсчитывается стоимость продуктов и приготовления блюда. Ни больше, ни меньше. И эта сумма отражена в меню.

Платный вход в ресторан

Сначала это может показаться странным, необычным. Формат новый не только для Украины, но и для Европы в целом. На входе посетители платят небольшую сумму. Это и есть доход ресторана. Клиенты понимают, сколько зарабатывает заведение, и сколько реально стоят блюда. 

Цена за вход зависит от времени суток и дня недели. Чем больший наплыв клиентов, тем она выше. Но даже вечером в пятницу или в праздничный день плата за вход в ресторан − это символическая, необременительная сумма.

После оплаты входа в ресторан, посетители получают на руку маленький браслет. Такой, как используют в ночных клубах и других увеселительных заведений. То есть, вы можете зайти в ресторан без оплаты. Например, если хотите посмотреть внутреннюю обстановку, изучить меню. Но перед тем, как принять заказ, официант проверит, есть ли у вас браслет.

Качественная еда и дорогое оборудование на кухне

Залог успеха формата TRUE PRICE − высокое качество во всем. Только блюда современной кухни, приготовленные на оборудовании профессионального уровня. Меню составляется таким образом, чтобы посетитель увидел знакомые для себя названия рядом с оригинальными рецептами. 

При работе по себестоимости нет никакого смысла экономить на сырье. Поэтому в ресторане честных цен используются самые свежие продукты от проверенных поставщиков. Посетители готовы платить столько, сколько реально стоит блюдо. Люди прекрасно понимают, что и рыба, и экзотические морепродукты, и хорошая свинина не могут стоить очень дешево. 

TRUE PRICE − это современный ресторан с большим потоком посетителей. Чтобы обслужить большое количество клиентов, быстро подать любые заказы, необходимо использовать современную технику. Конечно, такое оборудование стоит не дешево. Но оно очень быстро окупается.

Во всех ресторанах TRUE PRICE большой поток клиентов. Чтобы обслужить такое количество людей, необходима слаженная работа команды, составленной из высококлассных специалистов.  Собрав лучших людей и предоставив им в распоряжение лучшее оборудование, можно достигать самые высокие цели.

Цены за вход в заведение:
пн
вт
ср
чт
пт
1100 - 150040 грн.
1500 - 190060 грн.
1900 - 2300100 грн.
сб
вс
1100 - 150060 грн.
1500 - 1900100 грн.